Ορεκτικά
ΚΡΕΠΕΣ ΖΑΜΠΟΝ - ΤΥΡΙ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
2012-06-20 15:26
Υλικά :
Για τη ζύμη :
2 κούπες γάλα
2 κούπες αλεύρι
4 αυγά
Ρίγανη
...
ΚΛΑΜΠ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
2012-06-18 20:47
Υλικά :
3 φέτες ψωμί για τοστ
1 φέτα καπνιστή γαλοπούλα ή ζαμπόν
1 φέτα τυρί για τοστ
λίγες πατάτες τηγανιτές
1 φύλλο μαρουλιού
2 φέτες ντομάτα (λεπτές ροδέλες) αλατισμένες
μαγιονέζα
Εκτέλεση:
Βάζετε τις...
ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΝΤΑΚΟΣ
2012-06-18 20:46
Υλικά :
1 κρίθινος Ντάκος ή οποιοδήποτε κρίθινο παξιμάδι
3 κ.σ. Κρητικό ελαιόλαδο
μυζήθρα
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα (τριμμένη)
ελιές
αλάτι, ρίγανη
Εκτέλεση:
Βρέχουμε το ντάκο με μικρή ποσότητα νερού ανάλογα με τη σκληρότητά...
ΠΙΤΣΑΚΙΑ
2012-06-18 20:44
Υλικά :
2 φύλλα σφολιάτας κατεψυγμένα ή ακόμα καλύτερα φρέσκα από το φούρνο της γειτονιάς.
17 φέτες ζαμπόν
17 φέτες γκούντα
2-3 μικρές ντομάτες
200 γρ. τυρί φέτα
μπεσαμέλ για τη φάρσα...
ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΟΣ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑΣ ΚΑΙ ΤΟΝΟΥ
2012-06-18 20:40
Υλικά :
πατάτες (όσες θέλετε)
μαγιονέζα
τόνος
1 κρεμμύδι
χρωματιστές πιπεριές
μουστάρδα (αν θέλετε)
Εκτέλεση:
Ψήνουμε τις πατάτες μας τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο με την φλούδα τους σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνουν...