Σαλάτες
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
2012-06-19 14:54
Υλικά ;
1 κιλό βραστλες πατάτες
2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
2 κουταλίες μαγιονέζα
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι - πιπέρι
Ξύδι
Εκτέλεση :
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις βραστές πατάτες. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας...
ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ
2012-06-19 14:45
Υλικά :
1 κουτί τόνο κονσέρβα
3 τριμμένα κρεμμύδια
1 κουταλιά μαγιονέζα
1 μεγάλο φύλλο μαρουλιού
10 μαύρες ελιές
χυμό ενός λεμονιού
Εκτέλεση :
Στραγγίζουμε καλά τον τόνο απο τα υγρά του. Βαζοντάς τον σε ένα μπόλ τον ανακατεύουμε...
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ
2012-06-19 14:32
Υλικά :
4 μεγάλες μελιτζάνες
3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
1 πιπεριά
1 ντομάτα
1 κούπα τσαγιού λάδι
1/2 κούπα τσαγιού τριμμένο τυρί φέτα
Μερικές μαύρες ελιές
3 κουταλιές ξύδι
αλάτι - πιπέρι
Εκτέλεση :
Καθαρίζουμε και πλένουμε και ψήνουμε τις...
ΑΥΓΟΣΑΛΑΤΑ
2012-06-19 14:26
Υλικά :
6 αυγά βραστά σφιχτά
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά
1 ντομάτα
1 κουταλάκι μουστάρδα
2 κουταλιές μαγιονέζα
Άνηθο - σέλινο ψιλοκομμένα
Εκτέλεση :
Καθαρίζουμε και κόβουμε στα τέσσερα τα αυγά, τα αναμιγνύουμε με τα...
ΚΡΕΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
2012-06-19 14:25
Υλικά :
1 κούπα τσαγιού βρασμένο και ψιλοκομμένο κρέας
2 πατάτες
2 πατζάρια
1/2 κούπα πράσινα φασολάκια
1 αυγό
1 κουταλιά μαγιονέζα
1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
10 μαύρες ελιές
Λίγο μαϊντανό
Λίγη μαγιονέζα
αλάτι - πιπέρι
Εκτέλεση...
ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ
2012-06-18 20:53
Υλικά :
2 κούπες του τσαγιού βρασμένο ρύζι
2 αυγά βραστά
αλατοπίπερο, λάδι, ξύδι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 πιπεριές σε ροδέλες
ελιές
1 ντομάτα σε ροδέλες
1 κουταλιά...
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ
2012-06-18 20:51
Υλικά :
1 μαρούλι
3 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
3 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν
πιπέρι
χυμός 1 λεμονιού
175 ml ελαιόλαδο
1 αβγό
125 γρ τυρί παρμεζάνα φρεσκοαλεσμένο
Για τα κρουτόν...