Αρχείο άρθρων
ΚΛΑΜΠ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
2012-06-18 20:47
Υλικά :
3 φέτες ψωμί για τοστ
1 φέτα καπνιστή γαλοπούλα ή ζαμπόν
1 φέτα τυρί για τοστ
λίγες πατάτες τηγανιτές
1 φύλλο μαρουλιού
2 φέτες ντομάτα (λεπτές ροδέλες) αλατισμένες
μαγιονέζα
Εκτέλεση:
Βάζετε τις...
ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΝΤΑΚΟΣ
2012-06-18 20:46
Υλικά :
1 κρίθινος Ντάκος ή οποιοδήποτε κρίθινο παξιμάδι
3 κ.σ. Κρητικό ελαιόλαδο
μυζήθρα
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα (τριμμένη)
ελιές
αλάτι, ρίγανη
Εκτέλεση:
Βρέχουμε το ντάκο με μικρή ποσότητα νερού ανάλογα με τη σκληρότητά...
ΠΙΤΣΑΚΙΑ
2012-06-18 20:44
Υλικά :
2 φύλλα σφολιάτας κατεψυγμένα ή ακόμα καλύτερα φρέσκα από το φούρνο της γειτονιάς.
17 φέτες ζαμπόν
17 φέτες γκούντα
2-3 μικρές ντομάτες
200 γρ. τυρί φέτα
μπεσαμέλ για τη φάρσα...
ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΟΣ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑΣ ΚΑΙ ΤΟΝΟΥ
2012-06-18 20:40
Υλικά :
πατάτες (όσες θέλετε)
μαγιονέζα
τόνος
1 κρεμμύδι
χρωματιστές πιπεριές
μουστάρδα (αν θέλετε)
Εκτέλεση:
Ψήνουμε τις πατάτες μας τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο με την φλούδα τους σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνουν...
ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΚΟΥΠΑΣ ΣΕ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
2012-06-18 20:32
1 κούπα τσαγιού γραμμάρια
Αλεύρι : ...
ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΦΑΓΗΤΩΝ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙΩΝ
2012-06-18 20:24
Ορεκτικά : Λευκά κρασιά ξηρά
Λαχσνικά : Κόκκινα ελαφρά, ροζέ, λευκά ημίξερα
Ζυμαρικά : Κρασιά λευκά ημίξερα
Τυριά διάφορα : Κόκκινο παλιό κρασί
Θαλασσινά : Λευκά κρασιά ξηρά
Ψάρια : Λευκά κρασιά ξηρά
Κρέατα : Κόκκινο ελαφρό κρασί
Γλυκά : Δίαφορα γλυκά κρασιά (δεν...
ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ
2012-06-18 16:47
Φροντίζουμε να διαβάζουμε καλά πρώτα μια συνταγή. Με τον τρόπο αυτό γίνετε πιο εύκολη η εκτελεσή της, αφού την κατανοήσουμε απο την αρχη.
Η επιτυχία μιας συνταγής οφείλεται : α) στον σωστό τρόπο εκτέλεσης της β) στην ακριβή ποσότητα των υλικών.
Προσπαθούμε να...
ΦΡΙΤΟΥΡΑ
2012-06-18 16:42
Πολύ καυτό λάδι για βαθύ τηγάνισμα.
ΤΟΥΡΣΙ
2012-06-18 16:41
Τρόπος διατήρησης τροφίμων σε αλάτι και ξύδι.
ΣΟΤΑΡΙΣΜΑ
2012-06-18 16:40
Τηγάνισμα,το οποίο γίνετε σε λίγο βούτυρο και δυνατή φωτιά, και διαρκεί μερικά λεπτά μόνο.
Προϊόντα: 41 - 50 από 72